Doğu Türkistan

Türk Dünyası mutfak kültürünün zenginlikleri, diğer kültürümüzde de olduğu gibi kökü Doğu Türkistan'a dayanmaktadır. Dünya Medeniyetine öncülük yapmış, olan Doğu Türkistan halen milli ve manevi kültürleri ile ayakta kalmak için kızıl çin zülmüne karşı ısrarla diretmektedir.
Bizim millet olarak milli manevi bütün miraslarımıza sıkı, sıkı sahip çıkmamız ve koruyup kollamamız boynumuzun borcudur.
Yarın ki evlatlarımıza bu emanetleri en güzel şekilde devrede bilmek için çok sıkı çalışmamız şart.
El, ele, gönül, gönüle, elimizden ne geliyorsa yapmalıyız. Aşkla, şevkle, sevgiyle, istek ve arzu ile çok şey yapılabilir.
Kan içici kızıl cellatların aksine, Kalemle, ilimle, ve sözle bütün kapalı kapıları açmak için zorlayacağız. Ve göreceksiniz ki buna gücümüz yetecek. Biz yeter ki istemesini bilelim, Cenabı Allah bizlere yardım edecektir.
Hepinize sağlık, afiyet, güzellik ve farkındalık diliyorum. En içten ve hiç bitmeyen muhabbetlerimle, Allaha emanet olun.