Etli Sebze Türlüsü

Ben bu sebze türlüsünü pırasa ağırlıklı yaptım ama siz istediğiniz sebzeden yapabilirsiniz. Fasulye, beyaz lahana, patates gibi sebzelerin etle ve diğer sebzelerle pişme sırasına göre kavrulmasına etli türlü denir. Ama aynı zamanda bütün sebzelerden azar, azar kullanarak ta bu tür kavurmalar yapabilirsiniz.
Makarnaların ve pilavların yanına yapacağınız bu türlüler et ve mevsim sebzelerinden elde edeceğiniz harika bir vitamin deposudur.

Sevginizi, hislerinizi, duygularınızı, zekanızı, hünerinizi ve becerinizi katarak yapacağınız bu yemeklerin servisi de sizin pratiğinize kalmıştır. Afiyet şifa olsun.