Türkler Dünyada çay severliği ile bilinen bir millettir.
Uygur Türklerinde ise çayın yeri ve önemi daha büyüktür. Öncelikle çay çeşitlerini kısaca sıralıyacak olursak. Kara çay, Yeşil çay(kök çay), Ak Çay, Dara derman çay, Kaşkap çay, Süt çay, Kaynak çay, Etken çay, Navat çay.
Günümüzde sadece kahvaltılarda ve çay saatlerinde içilen çay, çeşitleri ile öğünlerde ve aralarda hava şartlarına ve kişilerin mizacına göre tüketilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder