Bayat ekmekleri doğrayın, kıymayı az yadğda kavurun, elinizin altındaki
sebzeleride ilave edip bir süre kavurduktan sonra tuzunu ve ince
kıyılmış sarımsağı ilave edin. Sulandırmak için iki adet ince kıyılmış
domatesi ilave edip bir iki dk kavurduktan sonra dğragığınız bayat
ekmekleri ilave ein, 10 dk demledikten sonra ateşi hızlandırp iki üç dk
kavurun. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın afiyet olsun
